image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bdeafc6193c22086/680x482cq70/sambal-goreng-hati-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bdeafc6193c22086/680x482cq70/sambal-goreng-hati-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bdeafc6193c22086/680x482cq70/sambal-goreng-hati-foto-resep-utama.jpg
author: Johnny Simpson
ratingvalue: 5
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1/2 kg hati sapirebus potongpotong dadu" - "3 buah kentang uk besarpotong2 dadu" - "250 ml Minyak utk menggoreng kentang dan hati sapi dan numis bmb" - "12 buah Lombok besar" - "10 siung bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "1 sdt bubuk ketumbar" - "1 sdt lada bubuk" - "Sedikit jahe" - "Secukupnya gula arengaram dan kaldu jamur" - "Secukupnya air utk merebus hati sapi" - "2 lembar daun salamrebus bersama hati sapi"
recipeinstructions:
- "Bersihkan hati sapi,potong2 menjadi beberapa bagian kemudian rebus dengan secukupnya air dan 2 lembar daun salam,kalau sudah matang tiriskan tunggu dingin dan potong2 dadu.sisihkan" - "Kentang yang sudah di potong dadu kemudian di goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lanjutkan dengan menggoreng hati sapi sebentar saja(jangan lama2 agar tidak keras)" - "Blender halus bumbu (Lombok besar,duo bawang dan sedikit jahe) kemudian masak dan masukan lada dan bubuk Ketumbar sampai bau langu hilang." - "Kalau sudah menyusut air dan bau langu bumbu hilang masukan minyak nyaa,bisa pakai minyak bekas menggoreng hati tadi.masukan juga gula garam dan kaldu jamur kalau rasa sudah pas masukan kentang dan hati sapi..aduk sampai merata..matikan api kalau rasanya sudah pas dan sudah siap di nikmati.."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - hati
katakunci: sambal goreng hati
nutrition: 176 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat sambal goreng hati yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sambal goreng hati sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kita akan mengulas sambal goreng hati dengan teliti.
Nah bagi anda yang mau memasak sambal goreng hati yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat sambal goreng hati yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan sambal goreng hati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati:
1. Siapkan 1/2 kg hati sapi,rebus potong-potong dadu 1. Ambil 3 buah kentang uk besar,potong2 dadu 1. Ambil 250 ml Minyak utk menggoreng kentang dan hati sapi dan numis bmb 1. Siapkan 12 buah Lombok besar 1. Gunakan 10 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar 1. Gunakan 1 sdt lada bubuk 1. Gunakan Sedikit jahe 1. Gunakan Secukupnya gula aren,garam dan kaldu jamur 1. Siapkan Secukupnya air utk merebus hati sapi 1. Siapkan 2 lembar daun salam,rebus bersama hati sapi
##### Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati:
1. Bersihkan hati sapi,potong2 menjadi beberapa bagian kemudian rebus dengan secukupnya air dan 2 lembar daun salam,kalau sudah matang tiriskan tunggu dingin dan potong2 dadu.sisihkan
1. Kentang yang sudah di potong dadu kemudian di goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lanjutkan dengan menggoreng hati sapi sebentar saja(jangan lama2 agar tidak keras) 1. Blender halus bumbu (Lombok besar,duo bawang dan sedikit jahe) kemudian masak dan masukan lada dan bubuk Ketumbar sampai bau langu hilang. 1. Kalau sudah menyusut air dan bau langu bumbu hilang masukan minyak nyaa,bisa pakai minyak bekas menggoreng hati tadi.masukan juga gula garam dan kaldu jamur kalau rasa sudah pas masukan kentang dan hati sapi..aduk sampai merata..matikan api kalau rasanya sudah pas dan sudah siap di nikmati.. Jadi, itulah artikel tentang sambal goreng hati yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Sambal Goreng Hati sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments