date: 2021-05-07T03:24:05.054Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0c44fd1715a9c763/680x482cq70/pempek-pedas-pempek-sambel-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0c44fd1715a9c763/680x482cq70/pempek-pedas-pempek-sambel-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0c44fd1715a9c763/680x482cq70/pempek-pedas-pempek-sambel-foto-resep-utama.jpg
author: Jonathan Pearson
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "250 gram tepung terigu" - "250 gram tepung tapioka" - "15 Cabai merah keriting" - "4 siung bawang putih" - "Secukupnya Daun kunyit boleh di skip" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya air hangat" - "Secukupnya minyak untuk menggoreng"
recipeinstructions:
- "Masukkan tepung terigu dan garam didalam wadah, tuang air hangat, masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis" - "Jika sudah kalis, bentuk sesuai selera, lalu digoreng." - "Untuk sambal nya, blender cabai dan bawang putih, lalu ditumis, masukkan garam, dan cicipi" - "Iris tipis daun kunyit, lalu campurkan pempek yang telah digoreng dan campurkan sambalnya" - "Selesai"
categories:
- Resep
tags:
- pempek - pedas - pempek
katakunci: pempek pedas pempek
nutrition: 231 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika anda lagi mencari inspirasi resep pempek pedas (pempek sambel) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek pedas (pempek sambel) sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya
sebab dalam artikel ini kami akan membahas pempek pedas (pempek sambel) dengan hati-hati.
Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). CUKO dibuat dari air yang Bagi masyarakat asli Palembang, cuko dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Namun seiring masuknya pendatang dari luar pulau.
Nah bagi kamu yang mau memasak pempek pedas (pempek sambel) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak pempek pedas (pempek sambel) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pempek pedas (pempek sambel) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pempek pedas (pempek sambel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek pedas (pempek sambel) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek pedas (pempek sambel):
1. Sediakan 250 gram tepung terigu 1. Gunakan 250 gram tepung tapioka 1. Ambil 15 Cabai merah keriting 1. Sediakan 4 siung bawang putih 1. Ambil Secukupnya Daun kunyit (boleh di skip) 1. Sediakan Secukupnya garam 1. Gunakan Secukupnya air hangat 1. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Menurut sejarah, pempek telah ada di Kota Pelembang sejak masuknya para imigran atau perantau dari Negara Tiongkok, mereka pertama kali Ada banyak sekali jenis Pempek yang berterbaran diseantero makanan di Indonesia itu, dan berikut adalah jenis-jenisnya.
##### Langkah-langkah menyiapkan Pempek pedas (pempek sambel):
1. Masukkan tepung terigu dan garam didalam wadah, tuang air hangat, masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis 1. Jika sudah kalis, bentuk sesuai selera, lalu digoreng. 1. Untuk sambal nya, blender cabai dan bawang putih, lalu ditumis, masukkan garam, dan cicipi 1. Iris tipis daun kunyit, lalu campurkan pempek yang telah digoreng dan campurkan sambalnya 1. Selesai
Dibuat gepeng seperti adonan pempek, lalu ditumis dengan cabai. Jika pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah. Pilihan tempat makan pempek selanjutnya adalah restaurant pempek Lince. Disini pecinta kuliner pempek bisa mencicipi pempek kulit krispi yang tengah digandrungi dan dijamin akan bikin ketagihan. Selain pempek kulit krispi, masih banyak juga jenis pempek lainnya seperti pempek adaan, lenjer.
Jadi, itulah artikel tentang pempek pedas (pempek sambel) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pempek pedas (pempek sambel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pempek pedas (pempek sambel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments