date: 2021-05-09T15:00:30.548Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bdeafc6193c22086/680x482cq70/sambal-goreng-hati-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bdeafc6193c22086/680x482cq70/sambal-goreng-hati-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bdeafc6193c22086/680x482cq70/sambal-goreng-hati-foto-resep-utama.jpg
author: Winnie Jenkins
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1/2 kg hati sapirebus potongpotong dadu" - "3 buah kentang uk besarpotong2 dadu" - "250 ml Minyak utk menggoreng kentang dan hati sapi dan numis bmb" - "12 buah Lombok besar" - "10 siung bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "1 sdt bubuk ketumbar" - "1 sdt lada bubuk" - "Sedikit jahe" - "Secukupnya gula arengaram dan kaldu jamur" - "Secukupnya air utk merebus hati sapi" - "2 lembar daun salamrebus bersama hati sapi"
recipeinstructions:
- "Bersihkan hati sapi,potong2 menjadi beberapa bagian kemudian rebus dengan secukupnya air dan 2 lembar daun salam,kalau sudah matang tiriskan tunggu dingin dan potong2 dadu.sisihkan" - "Kentang yang sudah di potong dadu kemudian di goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lanjutkan dengan menggoreng hati sapi sebentar saja(jangan lama2 agar tidak keras)" - "Blender halus bumbu (Lombok besar,duo bawang dan sedikit jahe) kemudian masak dan masukan lada dan bubuk Ketumbar sampai bau langu hilang." - "Kalau sudah menyusut air dan bau langu bumbu hilang masukan minyak nyaa,bisa pakai minyak bekas menggoreng hati tadi.masukan juga gula garam dan kaldu jamur kalau rasa sudah pas masukan kentang dan hati sapi..aduk sampai merata..matikan api kalau rasanya sudah pas dan sudah siap di nikmati.."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - hati
katakunci: sambal goreng hati
nutrition: 228 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT35M"
cooktime: "PT54M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch
---
Di waktu sekarang , kita memang bisa memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal goreng hati sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya
sebab di artikel ini kami akan mengulas sambal goreng hati dengan tepat.
Nah bagi kamu yang ingin memasak sambal goreng hati yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak sambal goreng hati yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat sambal goreng hati yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat sambal goreng hati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati:
1. Siapkan 1/2 kg hati sapi,rebus potong-potong dadu 1. Gunakan 3 buah kentang uk besar,potong2 dadu 1. Ambil 250 ml Minyak utk menggoreng kentang dan hati sapi dan numis bmb 1. Sediakan 12 buah Lombok besar 1. Gunakan 10 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar 1. Ambil 1 sdt lada bubuk 1. Ambil Sedikit jahe 1. Gunakan Secukupnya gula aren,garam dan kaldu jamur 1. Sediakan Secukupnya air utk merebus hati sapi 1. Sediakan 2 lembar daun salam,rebus bersama hati sapi
##### Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati:
1. Bersihkan hati sapi,potong2 menjadi beberapa bagian kemudian rebus dengan secukupnya air dan 2 lembar daun salam,kalau sudah matang tiriskan tunggu dingin dan potong2 dadu.sisihkan 1. Kentang yang sudah di potong dadu kemudian di goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lanjutkan dengan menggoreng hati sapi sebentar saja(jangan lama2 agar tidak keras) 1. Blender halus bumbu (Lombok besar,duo bawang dan sedikit jahe) kemudian masak dan masukan lada dan bubuk Ketumbar sampai bau langu hilang. 1. Kalau sudah menyusut air dan bau langu bumbu hilang masukan minyak nyaa,bisa pakai minyak bekas menggoreng hati tadi.masukan juga gula garam dan kaldu jamur kalau rasa sudah pas masukan kentang dan hati sapi..aduk sampai merata..matikan api kalau rasanya sudah pas dan sudah siap di nikmati..
Nah, itulah artikel tentang sambal goreng hati yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Sambal Goreng Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal goreng hati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments