date: 2021-04-18T22:14:21.641Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/eef939060fea6172/680x482cq70/sambal-goreng-tempe-kentang-tempe-homemade-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/eef939060fea6172/680x482cq70/sambal-goreng-tempe-kentang-tempe-homemade-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/eef939060fea6172/680x482cq70/sambal-goreng-tempe-kentang-tempe-homemade-foto-resep-utama.jpg
author: Claudia Rhodes
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1 papan tempe buatanku" - "1 kg kentang potong dadu" - "6 buah hati ampela" - "3 papan pete potong tiga" - "12 buah lombok merah besar" - "7 siung bawang putih" - "10 butir bawang merah" - "5 cm lengkuas geprek" - "5 lembar daun salam" - "4 lembar daun jeruk purut" - "1 batang serey geprek" - "200 ml santan instan 500 ml santan kanil segar" - "2 st garam" - "1 sm gula kelapa merah" - "1 st terasi gorengbakar" - "1/2 sachet royco ayam" - "3 sm minyak goreng"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahannya dan bumbu." - "Haluskan : 8 lombok merah, 4 bawang putih, 7 bawang merah, terasi, garam gula, iris-iris : 4 lombok merah besar, 3 bawang putih, 3 bawang merah dan petey. Goreng setengah matang : tempe kentang dan hati ampela (saya marinasi dengan garam dan bawang putih)." - "Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, dan bumbu iris : lombok, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, serey, daun jeruk dan salam hingga harum. Masukkan tempe, kentang dan hati ampela, aduk rata, biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Masukkan santan dan petey serta royco, aduk rata. Masak hingga santan menyusut, aduk-aduk agar tidak gosong." - "Setelah santan tinggal sedikit dan bumbu sudah meresap, cek rasa. Angkat, sambal goreng tempe kentang siap disajikan. Enaak, sepertiga saya simpan di freezer saat dingin, buat nanti jika kepingin lagi."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - tempe
katakunci: sambal goreng tempe
nutrition: 281 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT29M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
---
Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya
sebab di artikel ini kita akan mengupas sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) dengan cermat.
Nah untuk kamu yang ingin memasak sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade):
1. Sediakan 1 papan tempe buatanku 1. Gunakan 1 kg kentang, potong dadu 1. Siapkan 6 buah hati ampela 1. Gunakan 3 papan pete, potong tiga 1. Sediakan 12 buah lombok merah besar 1. Ambil 7 siung bawang putih 1. Sediakan 10 butir bawang merah 1. Siapkan 5 cm lengkuas, geprek 1. Siapkan 5 lembar daun salam 1. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut 1. Sediakan 1 batang serey, geprek 1. Gunakan 200 ml santan instan (500 ml santan kanil segar) 1. Siapkan 2 st garam 1. Siapkan 1 sm gula kelapa/ merah 1. Sediakan 1 st terasi goreng/bakar 1. Gunakan 1/2 sachet royco ayam 1. Ambil 3 sm minyak goreng
##### Cara menyiapkan SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade):
1. Siapkan bahannya dan bumbu. 1. Haluskan : 8 lombok merah, 4 bawang putih, 7 bawang merah, terasi, garam gula, iris-iris : 4 lombok merah besar, 3 bawang putih, 3 bawang merah dan petey. Goreng setengah matang : tempe kentang dan hati ampela (saya marinasi dengan garam dan bawang putih). 1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, dan bumbu iris : lombok, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, serey, daun jeruk dan salam hingga harum. Masukkan tempe, kentang dan hati ampela, aduk rata, biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Masukkan santan dan petey serta royco, aduk rata. Masak hingga santan menyusut, aduk-aduk agar tidak gosong. 1. Setelah santan tinggal sedikit dan bumbu sudah meresap, cek rasa. Angkat, sambal goreng tempe kentang siap disajikan. Enaak, sepertiga saya simpan di freezer saat dingin, buat nanti jika kepingin lagi.
Nah, itulah artikel tentang sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal goreng tempe kentang (tempe homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments