date: 2021-06-07T03:28:14.484Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a754b2e610f7de6/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-hati-paru-sapi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a754b2e610f7de6/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-hati-paru-sapi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a754b2e610f7de6/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-hati-paru-sapi-foto-resep-utama.jpg
author: Jonathan Wilkerson
ratingvalue: 4
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "3 kg Kentang" - "1/2 kg Hati sapi" - "1/2 kg Paru sapi" - "3 buah Tomat" - "2 bks Santan kara" - "Secukupnya kaldu bubuk" - "Secukupnya garam" - " Bumbu halus" - "100 g Cabe merah keriting" - "18 siung Bawang merah" - "12 siung Bawang putih"
recipeinstructions:
- "Kupas kentang, cuci bersih lalu rendam dengan air agar kentang tidak menghitam. Kemudian potong2 hati & paru lalu rebus dahulu agar tidak pahit & bau amis. Petik cabe merah lalu kupas bawang merah & bawang putih" - "Goreng kentang terlebih dahulu hingga selesai semua & sisihkan di wadah yang sudah disediakan. Haluskan bumbu halus, saya dihaluskan dengan blender karna males ngulek nya. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum" - "Masukkan tomat & masak hingga tomat tercampur rata dengan bumbu cabe. Kemudian masukan kaldu bubuk & garam secukupnya ke dalam bumbu & aduk rata kembali" - "Masukkan hati & paru sapi yang sudah direbus & dipotong2. Aduk rata dengan bumbu, setelah merata masukkan kentang yang sudah digoreng kemudian aduk rata kembali. Setelah merata masukkan santan kedalam masakan, aduk rata hingga santan mengering. Jangan lupa di aduk agar tidak hangus" - "Setelah santan mengering & menyatu dengan masakan, kecilkan api lalu tester rasa masakan. Apabila sudah sesuai, matikan kompor lalu sajikan untuk keluarga tercinta 🥰🙏🏻"
categories:
- Resep
tags:
- sambel - goreng - kentang
katakunci: sambel goreng kentang
nutrition: 128 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Di waktu sekarang , kita memang dapat memesan hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika anda lagi mencari ide cara membuat sambel goreng kentang hati & paru sapi yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sambel goreng kentang hati & paru sapi sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya
sebab di artikel ini kami akan mengulas sambel goreng kentang hati & paru sapi dengan tepat.
Nah bagi kamu yang mau memasak sambel goreng kentang hati & paru sapi yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang hati & paru sapi yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sambel goreng kentang hati & paru sapi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat sambel goreng kentang hati & paru sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi:
1. Ambil 3 kg Kentang 1. Siapkan 1/2 kg Hati sapi 1. Ambil 1/2 kg Paru sapi 1. Gunakan 3 buah Tomat 1. Ambil 2 bks Santan kara 1. Ambil Secukupnya kaldu bubuk 1. Gunakan Secukupnya garam 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Gunakan 100 g Cabe merah keriting 1. Sediakan 18 siung Bawang merah 1. Sediakan 12 siung Bawang putih
##### Cara membuat Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi:
1. Kupas kentang, cuci bersih lalu rendam dengan air agar kentang tidak menghitam. Kemudian potong2 hati & paru lalu rebus dahulu agar tidak pahit & bau amis. Petik cabe merah lalu kupas bawang merah & bawang putih 1. Goreng kentang terlebih dahulu hingga selesai semua & sisihkan di wadah yang sudah disediakan. Haluskan bumbu halus, saya dihaluskan dengan blender karna males ngulek nya. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum 1. Masukkan tomat & masak hingga tomat tercampur rata dengan bumbu cabe. Kemudian masukan kaldu bubuk & garam secukupnya ke dalam bumbu & aduk rata kembali 1. Masukkan hati & paru sapi yang sudah direbus & dipotong2. Aduk rata dengan bumbu, setelah merata masukkan kentang yang sudah digoreng kemudian aduk rata kembali. Setelah merata masukkan santan kedalam masakan, aduk rata hingga santan mengering. Jangan lupa di aduk agar tidak hangus 1. Setelah santan mengering & menyatu dengan masakan, kecilkan api lalu tester rasa masakan. Apabila sudah sesuai, matikan kompor lalu sajikan untuk keluarga tercinta 🥰🙏🏻
Jadi, itulah artikel tentang sambel goreng kentang hati & paru sapi yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sambel goreng kentang hati & paru sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments