Bahan-bahan Sambal Tongkol Daun Jeruk yang lezat Untuk Jualan

date: 2020-12-21T04:44:58.675Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b2e302240f81623/680x482cq70/sambal-tongkol-daun-jeruk-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b2e302240f81623/680x482cq70/sambal-tongkol-daun-jeruk-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b2e302240f81623/680x482cq70/sambal-tongkol-daun-jeruk-foto-resep-utama.jpg
author: Jack Reeves
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "400 gram ikan tongkol disuwir" - "200 gram cabe aku mix cabe rawit dan cabe merah keriting biar ga pedes banget kalo mau pedes nampol pakek cabe rawit semua aja" - "20 lembar daun jeruk diiris tipis" - "200 gram bawang merah" - "100 gram bawang putih" - "50 gram gula merah aku pakek palm sugar" - "1 buah sereh digeprek" - "2 lembar daun salam" - "1 sdm micin opsional" - "1 sdm kaldu ayam bubuk" - "1 sdm gula" - "1 sdm garam" - "200 ml minyak goreng kalo buat konsumsi dikurangin aja Kalo aku krn buat disimpen dan dikirim jadi agak banyakan"
recipeinstructions:
- "Rebus ikan tongkol hingga matang lalu disuwir suwir dagingnya" - "Blender cabe dan bawang. Tambahkan minyak biar halus" - "Panaskan minyak lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir. Goreng hingga sedikit kecoklatan" - "Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis hingga tongkolnya kecoklatan" - "Jika minyak kurang, tambahin aja. Masukkan bumbu halus pada langkah 2. Tumis hingga harum" - "Masukkan daun jeruk serta micin, kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Tambahkan juga gula aren. Koreksi rasa" - "Tumis sambal hingga matang"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - tongkol - daun
katakunci: sambal tongkol daun
nutrition: 128 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT35M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---



Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep sambal tongkol daun jeruk yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal tongkol daun jeruk sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya
sebab di artikel ini kita akan mengupas sambal tongkol daun jeruk dengan cermat.



Nah buat anda yang akan memasak sambal tongkol daun jeruk yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak sambal tongkol daun jeruk yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep sambal tongkol daun jeruk yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat sambal tongkol daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk:

1. Ambil 400 gram ikan tongkol disuwir 1. Ambil 200 gram cabe (aku mix cabe rawit dan cabe merah keriting biar ga pedes banget, kalo mau pedes nampol pakek cabe rawit semua aja) 1. Sediakan 20 lembar daun jeruk diiris tipis 1. Siapkan 200 gram bawang merah 1. Ambil 100 gram bawang putih 1. Ambil 50 gram gula merah (aku pakek palm sugar) 1. Gunakan 1 buah sereh digeprek 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Gunakan 1 sdm micin, opsional 1. Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk 1. Gunakan 1 sdm gula 1. Sediakan 1 sdm garam 1. Siapkan 200 ml minyak goreng, kalo buat konsumsi dikurangin aja. Kalo aku krn buat disimpen dan dikirim jadi agak banyakan





##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk:

1. Rebus ikan tongkol hingga matang lalu disuwir suwir dagingnya 1. Blender cabe dan bawang. Tambahkan minyak biar halus 1. Panaskan minyak lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir. Goreng hingga sedikit kecoklatan 1. Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis hingga tongkolnya kecoklatan 1. Jika minyak kurang, tambahin aja. Masukkan bumbu halus pada langkah 2. Tumis hingga harum 1. Masukkan daun jeruk serta micin, kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Tambahkan juga gula aren. Koreksi rasa 1. Tumis sambal hingga matang



Jadi, itulah artikel tentang sambal tongkol daun jeruk yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sambal Tongkol Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tongkol daun jeruk yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!