Cara buat Sambal Terong Udang Sederhana dan Mudah Dibuat

date: 2021-03-27T22:15:46.914Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/be30bfdd4a2e8c18/680x482cq70/sambal-terong-udang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/be30bfdd4a2e8c18/680x482cq70/sambal-terong-udang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/be30bfdd4a2e8c18/680x482cq70/sambal-terong-udang-foto-resep-utama.jpg
author: Frank Harris
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1 buah terong ukuran besar" - "125 gram udang" - "1,5 tomat" - "Secukupnya terasi" - "Secukupnya garam gula dan penyedap" - " Air optional" - " Bumbu halus " - "6 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "7 cabe merah keriting" - "15 cabe rawit"
recipeinstructions:
- "Bersihkan udang, cuci bersih, tiriskan" - "Kupas terong, iris sesuai selera. Tips agar terong tak menyerap minyak saat do goreng, rendam dengan air terong yang sudah dikupas dan di iris. Goreng terong hingga matang" - "Goreng bumbu yang akan dihaluskan sampai matang. Saya setelah di goreng langsung di blender, malas mau ngulek." - "Iris tipis tomat, goreng dengan minyak sisa menggoreng terong, masukkan terasi, biarkan hingga tomat matang. Bumbui garam, gula dan penyedap" - "Masukkan udang, aduk rata biarkan hingga udang berubah warna." - "Teraqir masukkan terong, aduk rata. Pada bagian ini saya tambahkan sedikit air karena saya suka sambal yang tanak. biarkan hingga air menyusut. Tes rasa, angkat" - "Sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terong - udang
katakunci: sambal terong udang
nutrition: 295 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---



Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong udang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal terong udang sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kami akan mengulas sambal terong udang dengan seksama.



Nah buat anda yang mau memasak sambal terong udang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak sambal terong udang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sambal terong udang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan sambal terong udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Udang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terong Udang:

1. Gunakan 1 buah terong ukuran besar 1. Gunakan 125 gram udang 1. Ambil 1,5 tomat 1. Gunakan Secukupnya terasi 1. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap 1. Gunakan Air (optional) 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Ambil 6 siung bawang merah 1. Ambil 4 siung bawang putih 1. Ambil 7 cabe merah keriting 1. Siapkan 15 cabe rawit





##### Cara membuat Sambal Terong Udang:

1. Bersihkan udang, cuci bersih, tiriskan 1. Kupas terong, iris sesuai selera. Tips agar terong tak menyerap minyak saat do goreng, rendam dengan air terong yang sudah dikupas dan di iris. Goreng terong hingga matang 1. Goreng bumbu yang akan dihaluskan sampai matang. Saya setelah di goreng langsung di blender, malas mau ngulek. 1. Iris tipis tomat, goreng dengan minyak sisa menggoreng terong, masukkan terasi, biarkan hingga tomat matang. Bumbui garam, gula dan penyedap 1. Masukkan udang, aduk rata biarkan hingga udang berubah warna. 1. Teraqir masukkan terong, aduk rata. Pada bagian ini saya tambahkan sedikit air karena saya suka sambal yang tanak. biarkan hingga air menyusut. Tes rasa, angkat 1. Sajikan



Jadi, itulah artikel mengenai sambal terong udang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Udang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sambal terong udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!