date: 2021-02-15T17:06:52.028Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9a8c30a8bb5f9a9c/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-hati-sapi-petai-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9a8c30a8bb5f9a9c/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-hati-sapi-petai-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9a8c30a8bb5f9a9c/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-hati-sapi-petai-foto-resep-utama.jpg
author: Carolyn Colon
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1 kg kentang kupas potong dadu" - "500 gr hati sapi lihat tips" - "175-200 gr petai yang sudah dikupas" - "3 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "2 sachet kaldu bubuk royco" - "2 sdm saus tiram" - "1-2 sdm gula pasir" - "secukupnya Gula merah" - "secukupnya Garam" - "secukupnya Air" - " Minyak goreng" - " Bumbu halus " - "200 gr cabe kriting" - "100 gr bawang merah" - "40-50 gr bawang putih"
recipeinstructions:
- "Hati yang sudah direbus dan potong dadu (tips bisa dilihat di postingan terdahulu). (lihat tips)" - "Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan." - "Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi, masukkan potongan hati, tambahkan air, gula merah, gulpas, saus tiram, masak hingga air menyusut." - "Kemudian masukkan petai, masak hingga airnya sat agak kental. Lalu masukkan kentang goreng, tambahkan kaldu bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera." - "Sambal goreng kentang hati sapi petai siap disajikan, untuk menemani menu lontong opor ayam." - "Tata potongan ketupat dipiring (resep ketupat bisa dilihat dipostingan terdahulu), lalu siram kuah opor ayamnya dan tambahkan sambal goreng kentang hati sapi petai. (lihat resep)" - "Opor ayamnya juga bisa dilihat dipostingan resep terdahulu. (lihat resep)"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 246 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT35M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert
---
Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi petai yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal goreng kentang hati sapi petai sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya
karena dalam artikel ini kita akan mengupas sambal goreng kentang hati sapi petai dengan seksama.
Nah bagi anda yang mau memasak sambal goreng kentang hati sapi petai yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak sambal goreng kentang hati sapi petai yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep sambal goreng kentang hati sapi petai yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan sambal goreng kentang hati sapi petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai:
1. Ambil 1 kg kentang, kupas potong dadu 1. Siapkan 500 gr hati sapi (lihat tips) 1. Sediakan 175-200 gr petai yang sudah dikupas 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 2 sachet kaldu bubuk royco 1. Ambil 2 sdm saus tiram 1. Siapkan 1-2 sdm gula pasir 1. Gunakan secukupnya Gula merah 1. Siapkan secukupnya Garam 1. Siapkan secukupnya Air 1. Sediakan Minyak goreng 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Ambil 200 gr cabe kriting 1. Sediakan 100 gr bawang merah 1. Siapkan 40-50 gr bawang putih
##### Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai:
1. Hati yang sudah direbus dan potong dadu (tips bisa dilihat di postingan terdahulu). - (lihat tips) 1. Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. 1. Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi, masukkan potongan hati, tambahkan air, gula merah, gulpas, saus tiram, masak hingga air menyusut. 1. Kemudian masukkan petai, masak hingga airnya sat agak kental. - - Lalu masukkan kentang goreng, tambahkan kaldu bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata. - - Koreksi rasa sesuai selera. 1. Sambal goreng kentang hati sapi petai siap disajikan, untuk menemani menu lontong opor ayam. 1. Tata potongan ketupat dipiring (resep ketupat bisa dilihat dipostingan terdahulu), lalu siram kuah opor ayamnya dan tambahkan sambal goreng kentang hati sapi petai. - (lihat resep) 1. Opor ayamnya juga bisa dilihat dipostingan resep terdahulu. - (lihat resep)
Nah, itulah artikel tentang sambal goreng kentang hati sapi petai yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi petai yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments