Bahan-bahan Sambal Tongkol Daun Jeruk yang enak dan Mudah Dibuat

date: 2021-03-19T16:36:30.882Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b2e302240f81623/680x482cq70/sambal-tongkol-daun-jeruk-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b2e302240f81623/680x482cq70/sambal-tongkol-daun-jeruk-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b2e302240f81623/680x482cq70/sambal-tongkol-daun-jeruk-foto-resep-utama.jpg
author: Cole Bishop
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "400 gram ikan tongkol disuwir" - "200 gram cabe aku mix cabe rawit dan cabe merah keriting biar ga pedes banget kalo mau pedes nampol pakek cabe rawit semua aja" - "20 lembar daun jeruk diiris tipis" - "200 gram bawang merah" - "100 gram bawang putih" - "50 gram gula merah aku pakek palm sugar" - "1 buah sereh digeprek" - "2 lembar daun salam" - "1 sdm micin opsional" - "1 sdm kaldu ayam bubuk" - "1 sdm gula" - "1 sdm garam" - "200 ml minyak goreng kalo buat konsumsi dikurangin aja Kalo aku krn buat disimpen dan dikirim jadi agak banyakan"
recipeinstructions:
- "Rebus ikan tongkol hingga matang lalu disuwir suwir dagingnya" - "Blender cabe dan bawang. Tambahkan minyak biar halus" - "Panaskan minyak lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir. Goreng hingga sedikit kecoklatan" - "Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis hingga tongkolnya kecoklatan" - "Jika minyak kurang, tambahin aja. Masukkan bumbu halus pada langkah 2. Tumis hingga harum" - "Masukkan daun jeruk serta micin, kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Tambahkan juga gula aren. Koreksi rasa" - "Tumis sambal hingga matang"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - tongkol - daun
katakunci: sambal tongkol daun
nutrition: 180 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT33M"
cooktime: "PT56M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat sambal tongkol daun jeruk yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sambal tongkol daun jeruk sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya
sebab dalam artikel ini kami akan mengupas sambal tongkol daun jeruk dengan hati-hati.



Nah untuk anda yang mau memasak sambal tongkol daun jeruk yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tongkol daun jeruk yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat sambal tongkol daun jeruk yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan sambal tongkol daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tongkol Daun Jeruk:

1. Siapkan 400 gram ikan tongkol disuwir 1. Siapkan 200 gram cabe (aku mix cabe rawit dan cabe merah keriting biar ga pedes banget, kalo mau pedes nampol pakek cabe rawit semua aja) 1. Gunakan 20 lembar daun jeruk diiris tipis 1. Siapkan 200 gram bawang merah 1. Siapkan 100 gram bawang putih 1. Siapkan 50 gram gula merah (aku pakek palm sugar) 1. Siapkan 1 buah sereh digeprek 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1 sdm micin, opsional 1. Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk 1. Gunakan 1 sdm gula 1. Gunakan 1 sdm garam 1. Siapkan 200 ml minyak goreng, kalo buat konsumsi dikurangin aja. Kalo aku krn buat disimpen dan dikirim jadi agak banyakan





##### Langkah-langkah membuat Sambal Tongkol Daun Jeruk:

1. Rebus ikan tongkol hingga matang lalu disuwir suwir dagingnya 1. Blender cabe dan bawang. Tambahkan minyak biar halus 1. Panaskan minyak lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir. Goreng hingga sedikit kecoklatan 1. Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis hingga tongkolnya kecoklatan 1. Jika minyak kurang, tambahin aja. Masukkan bumbu halus pada langkah 2. Tumis hingga harum 1. Masukkan daun jeruk serta micin, kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Tambahkan juga gula aren. Koreksi rasa 1. Tumis sambal hingga matang



Nah, itulah artikel tentang sambal tongkol daun jeruk yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sambal Tongkol Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sambal tongkol daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!