date: 2021-01-09T09:15:02.830Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/960c5b865965e39e/680x482cq70/sate-lilit-ayam-dan-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/960c5b865965e39e/680x482cq70/sate-lilit-ayam-dan-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/960c5b865965e39e/680x482cq70/sate-lilit-ayam-dan-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
author: Sylvia Hoffman
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "1/4 kg daging ayam giling" - "6 batang Serai geprak ujungnya" - " Bumbu halus" - "3 siung Bawang Putih" - "6 siung Bawang Merah" - "3 Cabe Merah keriting" - "1 cm Jahe" - "1 ruas Kunyit dibakar" - "3 biji Kemiri sangrai" - "1 sdt Ketumbar sangrai" - "1/2 sdt Terasi matang" - "1/2 sdt atau secukupnya Garam" - "2 lembar Daun Jeruk iris tipistipis" - "1 tangkai Serai geprak ujung batangnya"
recipeinstructions:
- "Haluskan bumbu halus kecuali daun jeruk dan serai. Apabila sudah halus, tambahkan serai yang digeprak ujungnya dan daun jeruk." - "Tumis bumbu halus." - "Campurkan dengan daging ayam giling. Uleni hingga rata menyatu." - "Siapkan beberapa batang serai, jangan lupa geprak bagian ujungnya agar mengeluarkan dan menambah aroma (cukup geprak sekali atau dua kali, jangan sampai terlalu hancur). Lalu ambil beberapa adonan dan kepalkan pada ujung serai, lakukan sampai habis." - "Panggang di atas pan yang sebelumnya sudah diberi minyak goreng sedikit. Panggang sampai kecoklatan atau matang (jangan sering dibolak balik, biarkan 1 sisi sampai setengah matang/ matang dan kokoh baru bisa dibalik)." - "The last is serve it."
categories:
- Resep
tags:
- sate - lilit - ayam
katakunci: sate lilit ayam
nutrition: 122 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT51M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert
---
Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat sate lilit ayam dan sambal matah yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sate lilit ayam dan sambal matah sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya
karena di artikel ini kita akan mengupas sate lilit ayam dan sambal matah dengan cermat.
Nah buat kamu yang akan memasak sate lilit ayam dan sambal matah yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam dan sambal matah yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sate lilit ayam dan sambal matah yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan sate lilit ayam dan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:
1. Siapkan 1/4 kg daging ayam giling 1. Siapkan 6 batang Serai (geprak ujungnya) 1. Sediakan Bumbu halus: 1. Gunakan 3 siung Bawang Putih 1. Ambil 6 siung Bawang Merah 1. Siapkan 3 Cabe Merah keriting 1. Sediakan 1 cm Jahe 1. Sediakan 1 ruas Kunyit (dibakar) 1. Siapkan 3 biji Kemiri (sangrai) 1. Ambil 1 sdt Ketumbar (sangrai) 1. Gunakan 1/2 sdt Terasi matang 1. Gunakan 1/2 sdt atau secukupnya Garam 1. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk (iris tipis-tipis) 1. Siapkan 1 tangkai Serai (geprak ujung batangnya)
##### Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:
1. Haluskan bumbu halus kecuali daun jeruk dan serai. Apabila sudah halus, tambahkan serai yang digeprak ujungnya dan daun jeruk. 1. Tumis bumbu halus. 1. Campurkan dengan daging ayam giling. Uleni hingga rata menyatu. 1. Siapkan beberapa batang serai, jangan lupa geprak bagian ujungnya agar mengeluarkan dan menambah aroma (cukup geprak sekali atau dua kali, jangan sampai terlalu hancur). Lalu ambil beberapa adonan dan kepalkan pada ujung serai, lakukan sampai habis. 1. Panggang di atas pan yang sebelumnya sudah diberi minyak goreng sedikit. Panggang sampai kecoklatan atau matang (jangan sering dibolak balik, biarkan 1 sisi sampai setengah matang/ matang dan kokoh baru bisa dibalik). 1. The last is serve it.
Jadi, itulah artikel tentang sate lilit ayam dan sambal matah yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sate lilit ayam dan sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments