image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f65214f0f20b9745/680x482cq70/sambel-goreng-ati-kentang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f65214f0f20b9745/680x482cq70/sambel-goreng-ati-kentang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f65214f0f20b9745/680x482cq70/sambel-goreng-ati-kentang-foto-resep-utama.jpg
author: Victor Boone
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "7 pcs ati ayam" - "5 pcs ampela ayam" - "4 pcs kentang di potong dadu" - "1 batang sereh di geprek" - "3 lembar daun jeruk" - " Lengkuas di geprek" - " Garam" - " Gula" - " Penyedap rasa" - " Sasa santan instan" - " Bumbu halus" - "8 bawang merah" - "6 bawang putih" - "9 cabe kecil" - "1 cabe besar" - "2 kemiri" - "Sedikit terasi"
recipeinstructions:
- "Rebus ati dan ampela secara terpisah, tambahkan garam, bawang putih geprek, dan sedikit kunyit geprek agar tidak amis. Rebus hingga setengah matang kemudian angkat dan potong2 sesuai selera" - "Potong dadu kentang kemudian goreng sebentar hingga setengah matang" - "Halusnya bumbu kemudian di tumis lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas gemprek. Tambahkan juga garam, gula, penyedap rasa tumis bumbu hingga matang" - "Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air didihkan lalu tambahnkan santan secukupnya jangan terlalu banyak air agar ati kentang tidak benyek" - "Cicipi bumbu jika sudah pas masukan kentang lalu aduk hingga bumbu rata. Kemudian masukan ati ampela aduk lagi hingga bumbu merata. Saat bumbu sudah sat sambel goreng ati kentang bisa di angkat" - "Sambel goreng ati kentang siap di hidangkan"
categories:
- Resep
tags:
- sambel - goreng - ati
katakunci: sambel goreng ati
nutrition: 161 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch
---
Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambel goreng ati kentang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya
sebab dalam artikel ini kami akan mengupas sambel goreng ati kentang dengan cermat.
Nah untuk kamu yang akan memasak sambel goreng ati kentang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati kentang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sambel goreng ati kentang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng ati kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng ati kentang:
1. Sediakan 7 pcs ati ayam 1. Siapkan 5 pcs ampela ayam 1. Gunakan 4 pcs kentang di potong dadu 1. Sediakan 1 batang sereh di geprek 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Gunakan Lengkuas di geprek 1. Sediakan Garam 1. Gunakan Gula 1. Sediakan Penyedap rasa 1. Siapkan Sasa santan instan 1. Ambil Bumbu halus 1. Ambil 8 bawang merah 1. Siapkan 6 bawang putih 1. Sediakan 9 cabe kecil 1. Siapkan 1 cabe besar 1. Sediakan 2 kemiri 1. Sediakan Sedikit terasi
##### Cara menyiapkan Sambel goreng ati kentang:
1. Rebus ati dan ampela secara terpisah, tambahkan garam, bawang putih geprek, dan sedikit kunyit geprek agar tidak amis. Rebus hingga setengah matang kemudian angkat dan potong2 sesuai selera 1. Potong dadu kentang kemudian goreng sebentar hingga setengah matang 1. Halusnya bumbu kemudian di tumis lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas gemprek. Tambahkan juga garam, gula, penyedap rasa tumis bumbu hingga matang 1. Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air didihkan lalu tambahnkan santan secukupnya jangan terlalu banyak air agar ati kentang tidak benyek 1. Cicipi bumbu jika sudah pas masukan kentang lalu aduk hingga bumbu rata. Kemudian masukan ati ampela aduk lagi hingga bumbu merata. Saat bumbu sudah sat sambel goreng ati kentang bisa di angkat
1. Sambel goreng ati kentang siap di hidangkan Jadi, itulah artikel mengenai sambel goreng ati kentang yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sambel goreng ati kentang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati kentang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments