date: 2021-05-06T00:47:28.310Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f62a7b51f27b670c/680x482cq70/siomay-udang-homemade-komplit-ala-abang-abang-kaki-lima-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f62a7b51f27b670c/680x482cq70/siomay-udang-homemade-komplit-ala-abang-abang-kaki-lima-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f62a7b51f27b670c/680x482cq70/siomay-udang-homemade-komplit-ala-abang-abang-kaki-lima-foto-resep-utama.jpg
author: Marie Burgess
ratingvalue: 4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- " Bahan SIOMAY UDANG" - "500 gr udang segar" - "150 gr tepung tapioka" - "1 butir telur" - "65 ml santan instan" - "2 buah wortel serut utk topping siomay" - "25 buah kulit pangsit resepnya sudah saya share lihat resep" - " Bahan BUMBU HALUS SIOMAY UDANG" - "3 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1 sdm kaldu udang homemade resepnya sudah saya share lihat resep" - "1/2 sdt garam atau sesuai selera" - "1 sdt gula pasir atau sesuai selera" - "1/2 sdt merica" - " Bahan PELENGKAP TAMBAHAN" - "6 buah kentang atau setara 600gr" - "4 buah telur ayam atau setara 250gr" - "5 buah tahu putih atau setara 250gr" - "Secukupnya saus kacang siomay resepnya disini lihat resep" - "Secukupnya kecap manis" - "Secukupnya saus sambal"
recipeinstructions:
- "Kukus tahu putih hingga matang." - "Rebus juga kentang dan telur utuh hingga matang. Sisihkan dulu bahan pelengkap yg sudah siap. Kalian juga bisa menambahkan kol rebus gulung bila suka." - "Nah.. sekarang bikin siomay ya Siapkan udang, buang kepala, isi perut dan kulit, cuci bersih. Btw.. kulit dan kepala udang bisa kalian manfaatkan jadi kaldu homemade, resepnya disini>> (lihat resep)" - "Haluskan daging udang bersama dengan santan instan. Setelah halus, keluarkan dari blender/chopper, taruh dalam wadah. Kita siapkan juga wortel, serut dengan parutan, sisihkan dulu ya.. nanti dipakai utk topping." - "Oke lanjuuuut.. kita buat adonan siomay ya. Dalam bowl masukkan: tepung tapioka, udang, bumbu halus & telur. Aduk rata" - "Siapkan kulit pangsit ambil selembar lalu masukkan adonan, lipat sedemikian rupa dan beri topping wortel diatasnya." - "Lakukan hingga adonan habis. Kukus siomay hingga matang. Angkat siap sajikan. •••Tips: Untuk mencegah siomay yg sudah matang nempel nempel pada kukusan, Ketika mengukus kalian bisa oles minyak tipis tipis pada permukaan kukusan atau bisa juga kalian alasi dengan cetakan pie seperti dibawah ini." - "Sajikan siomay dengan bahan pelengkap, jangan lupa kecap dan saus sambalnya. Untuk resep bumbu kacang siomay nanti saya post di resep terpisah ya agar tidak terlalu panjang. Selamat mencoba.."
categories:
- Resep
tags:
- siomay - udang - homemade
katakunci: siomay udang homemade
nutrition: 282 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT16M"
cooktime: "PT54M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari ide resep siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya
sebab dalam artikel ini kami akan membahas siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima dengan seksama.
Nah untuk anda yang akan memasak siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima:
1. Ambil Bahan SIOMAY UDANG 1. Siapkan 500 gr udang segar 1. Siapkan 150 gr tepung tapioka 1. Ambil 1 butir telur 1. Sediakan 65 ml santan instan 1. Sediakan 2 buah wortel, serut (utk topping siomay) 1. Sediakan 25 buah kulit pangsit, resepnya sudah saya share >> (lihat resep) 1. Sediakan Bahan BUMBU HALUS SIOMAY UDANG 1. Ambil 3 siung bawang merah 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Gunakan 1 sdm kaldu udang homemade, resepnya sudah saya share >> (lihat resep) 1. Gunakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera) 1. Ambil 1 sdt gula pasir (atau sesuai selera) 1. Siapkan 1/2 sdt merica 1. Gunakan Bahan PELENGKAP TAMBAHAN 1. Ambil 6 buah kentang, atau setara 600gr 1. Siapkan 4 buah telur ayam, atau setara 250gr 1. Siapkan 5 buah tahu putih, atau setara 250gr 1. Sediakan Secukupnya saus kacang siomay, resepnya disini >> (lihat resep) 1. Ambil Secukupnya kecap manis 1. Ambil Secukupnya saus sambal
##### Langkah-langkah membuat SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima:
1. Kukus tahu putih hingga matang. 1. Rebus juga kentang dan telur utuh hingga matang. - - Sisihkan dulu bahan pelengkap yg sudah siap. - Kalian juga bisa menambahkan kol rebus gulung bila suka. 1. Nah.. sekarang bikin siomay ya - - Siapkan udang, buang kepala, isi perut dan kulit, cuci bersih. - - Btw.. kulit dan kepala udang bisa kalian manfaatkan jadi kaldu homemade, resepnya disini>> - (lihat resep) 1. Haluskan daging udang bersama dengan santan instan. - Setelah halus, keluarkan dari blender/chopper, taruh dalam wadah. - - Kita siapkan juga wortel, serut dengan parutan, sisihkan dulu ya.. nanti dipakai utk topping. 1. Oke lanjuuuut.. kita buat adonan siomay ya. - Dalam bowl masukkan: tepung tapioka, udang, bumbu halus & telur. Aduk rata 1. Siapkan kulit pangsit - ambil selembar lalu masukkan adonan, lipat sedemikian rupa dan beri topping wortel diatasnya. 1. Lakukan hingga adonan habis. - Kukus siomay hingga matang. Angkat siap sajikan. - - •••Tips: - Untuk mencegah siomay yg sudah matang nempel nempel pada kukusan, - Ketika mengukus kalian bisa oles minyak tipis tipis pada permukaan kukusan atau bisa juga kalian alasi dengan cetakan pie seperti dibawah ini. 1. Sajikan siomay dengan bahan pelengkap, jangan lupa kecap dan saus sambalnya. - - Untuk resep bumbu kacang siomay nanti saya post di resep terpisah ya agar tidak terlalu panjang. - - Selamat mencoba..
Jadi, itulah artikel tentang siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments