date: 2020-12-14T14:12:10.794Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9a8c30a8bb5f9a9c/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-hati-sapi-petai-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9a8c30a8bb5f9a9c/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-hati-sapi-petai-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9a8c30a8bb5f9a9c/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-hati-sapi-petai-foto-resep-utama.jpg
author: Pauline Lucas
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1 kg kentang kupas potong dadu" - "500 gr hati sapi lihat tips" - "175-200 gr petai yang sudah dikupas" - "3 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "2 sachet kaldu bubuk royco" - "2 sdm saus tiram" - "1-2 sdm gula pasir" - "secukupnya Gula merah" - "secukupnya Garam" - "secukupnya Air" - " Minyak goreng" - " Bumbu halus " - "200 gr cabe kriting" - "100 gr bawang merah" - "40-50 gr bawang putih"
recipeinstructions:
- "Hati yang sudah direbus dan potong dadu (tips bisa dilihat di postingan terdahulu). (lihat tips)" - "Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan." - "Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi, masukkan potongan hati, tambahkan air, gula merah, gulpas, saus tiram, masak hingga air menyusut." - "Kemudian masukkan petai, masak hingga airnya sat agak kental. Lalu masukkan kentang goreng, tambahkan kaldu bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera." - "Sambal goreng kentang hati sapi petai siap disajikan, untuk menemani menu lontong opor ayam." - "Tata potongan ketupat dipiring (resep ketupat bisa dilihat dipostingan terdahulu), lalu siram kuah opor ayamnya dan tambahkan sambal goreng kentang hati sapi petai. (lihat resep)" - "Opor ayamnya juga bisa dilihat dipostingan resep terdahulu. (lihat resep)"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 237 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT51M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
---
Di era saat ini , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu sedang mencari ide cara membuat sambal goreng kentang hati sapi petai yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal goreng kentang hati sapi petai sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya
sebab dalam artikel ini kami akan mengulas sambal goreng kentang hati sapi petai dengan seksama.
Nah buat anda yang ingin memasak sambal goreng kentang hati sapi petai yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi petai yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sambal goreng kentang hati sapi petai yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan sambal goreng kentang hati sapi petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai:
1. Sediakan 1 kg kentang, kupas potong dadu 1. Ambil 500 gr hati sapi (lihat tips) 1. Siapkan 175-200 gr petai yang sudah dikupas 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 2 sachet kaldu bubuk royco 1. Sediakan 2 sdm saus tiram 1. Sediakan 1-2 sdm gula pasir 1. Ambil secukupnya Gula merah 1. Ambil secukupnya Garam 1. Sediakan secukupnya Air 1. Gunakan Minyak goreng 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Siapkan 200 gr cabe kriting 1. Ambil 100 gr bawang merah 1. Gunakan 40-50 gr bawang putih
##### Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai:
1. Hati yang sudah direbus dan potong dadu (tips bisa dilihat di postingan terdahulu). - (lihat tips) 1. Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. 1. Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi, masukkan potongan hati, tambahkan air, gula merah, gulpas, saus tiram, masak hingga air menyusut. 1. Kemudian masukkan petai, masak hingga airnya sat agak kental. - - Lalu masukkan kentang goreng, tambahkan kaldu bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata. - - Koreksi rasa sesuai selera. 1. Sambal goreng kentang hati sapi petai siap disajikan, untuk menemani menu lontong opor ayam. 1. Tata potongan ketupat dipiring (resep ketupat bisa dilihat dipostingan terdahulu), lalu siram kuah opor ayamnya dan tambahkan sambal goreng kentang hati sapi petai. - (lihat resep) 1. Opor ayamnya juga bisa dilihat dipostingan resep terdahulu. - (lihat resep)
Jadi, itulah artikel tentang sambal goreng kentang hati sapi petai yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal goreng kentang hati sapi petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments