Bahan-bahan Sambal Pecel khas Solo Sederhana Untuk Jualan

date: 2021-04-22T01:11:44.847Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/35f8e027cfd0aef2/680x482cq70/sambal-pecel-khas-solo-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/35f8e027cfd0aef2/680x482cq70/sambal-pecel-khas-solo-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/35f8e027cfd0aef2/680x482cq70/sambal-pecel-khas-solo-foto-resep-utama.jpg
author: Sue Houston
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "500 gr kacang tanah" - "250 gr gula jawa saya 220 gr" - "30 gr asam jawa larutkan dengan sedikit air" - "10 lb daun jeruk buang tulangnya" - " Bumbu Halus" - "8 siung bawang putih" - "50 gr cabe merah" - "30 gr cabe rawit" - "2 ruas kencur" - "2 sdt garam"
recipeinstructions:
- "Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. (Jangan sampai gosong, nanti pahit). Angkat, tiriskan minyaknya." - "Goreng bumbu halus kecuali garam. Pindahkan ke cobek dan ulek hingga halus." - "Goreng daun jeruk sebentar." - "Haluskan kacang dengan menggunakan chopper. Tingkat kehalusan kacang bisa disesuaikan dengan selera. (saya tidak terlalu halus)" - "Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, air asam jawa dan gula merah yang sudah disisir. Proses kembali hingga semua tercampur merata." - "Kemas per 100 gr (saya cetak dengan cetakan plastik) kemudian bungkus dengan plastik cling. Kalau belum mau digunakan bisa disimpan di dalam frezer. Kalo mau langsung digunakan, seduh dengan air panas."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - pecel - khas
katakunci: sambal pecel khas
nutrition: 205 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---



Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat sambal pecel khas solo yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal pecel khas solo sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kami akan mengupas sambal pecel khas solo dengan seksama.



Nah untuk anda yang mau memasak sambal pecel khas solo yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak sambal pecel khas solo yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sambal pecel khas solo yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan sambal pecel khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Pecel khas Solo menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Pecel khas Solo:

1. Sediakan 500 gr kacang tanah 1. Ambil 250 gr gula jawa (saya : 220 gr) 1. Sediakan 30 gr asam jawa larutkan dengan sedikit air 1. Gunakan 10 lb daun jeruk buang tulangnya 1. Siapkan Bumbu Halus 1. Siapkan 8 siung bawang putih 1. Ambil 50 gr cabe merah 1. Gunakan 30 gr cabe rawit 1. Sediakan 2 ruas kencur 1. Sediakan 2 sdt garam





##### Cara menyiapkan Sambal Pecel khas Solo:

1. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. (Jangan sampai gosong, nanti pahit). Angkat, tiriskan minyaknya. 1. Goreng bumbu halus kecuali garam. Pindahkan ke cobek dan ulek hingga halus. 1. Goreng daun jeruk sebentar. 1. Haluskan kacang dengan menggunakan chopper. Tingkat kehalusan kacang bisa disesuaikan dengan selera. (saya tidak terlalu halus) 1. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, air asam jawa dan gula merah yang sudah disisir. Proses kembali hingga semua tercampur merata. 1. Kemas per 100 gr (saya cetak dengan cetakan plastik) kemudian bungkus dengan plastik cling. Kalau belum mau digunakan bisa disimpan di dalam frezer. Kalo mau langsung digunakan, seduh dengan air panas.



Jadi, itulah artikel tentang sambal pecel khas solo yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sambal Pecel khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal pecel khas solo yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!