date: 2021-03-22T06:33:32.315Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/83b9e18d5005550f/680x482cq70/sambel-ijo-cumi-asin-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/83b9e18d5005550f/680x482cq70/sambel-ijo-cumi-asin-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/83b9e18d5005550f/680x482cq70/sambel-ijo-cumi-asin-foto-resep-utama.jpg
author: Jared Cooper
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "250 gr cumi asin" - "100 gr cabe ijo" - "10 buah cabe rawit sesuai selera" - "6 buah tomat ijo" - "10 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 batang serai" - "4 lembar daun jeruk" - "2 iris lengkuas" - "2 lonjor pete" - " Gula" - " Garam jika dirasa perlu" - " Minyak untuk menumis"
recipeinstructions:
- "Rendam cumi asin air panas, setelah dingin remas perlahan untuk mengurangi rasa asinnya, tiriskan" - "Cuci bersih lalu kukus (boleh direbus) cabe ijo, tomat ijo, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga empuk" - "Uleq (saya pakai chopper) kasar bahan yang di kukus" - "Panaskan wajan dengan minyak secukupnya lalu tumis bumbu uleq hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, lengkuas dan pete" - "Masukkan cumi asin aduk rata perlahan agar tercampur dengan bumbu. Penambahan air jangan terlalu banyak karena bumbu yang dikukus nanti akan mengeluarkan air. Tambahkan gula dan garam (jika masih diperlukan) koreksi rasa. Masak dengan api sedang hingga air menyusut."
categories:
- Resep
tags:
- sambel - ijo - cumi
katakunci: sambel ijo cumi
nutrition: 140 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT40M"
cooktime: "PT49M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Di zaman sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep sambel ijo cumi asin yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambel ijo cumi asin sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya
sebab di artikel ini kami akan mengulas sambel ijo cumi asin dengan teliti.
Nah bagi anda yang akan memasak sambel ijo cumi asin yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak sambel ijo cumi asin yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sambel ijo cumi asin yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan sambel ijo cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Ijo Cumi Asin memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Ijo Cumi Asin:
1. Sediakan 250 gr cumi asin 1. Gunakan 100 gr cabe ijo 1. Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera) 1. Sediakan 6 buah tomat ijo 1. Ambil 10 siung bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Gunakan 1 batang serai 1. Gunakan 4 lembar daun jeruk 1. Sediakan 2 iris lengkuas 1. Ambil 2 lonjor pete 1. Siapkan Gula 1. Gunakan Garam (jika dirasa perlu) 1. Siapkan Minyak untuk menumis
##### Langkah-langkah membuat Sambel Ijo Cumi Asin:
1. Rendam cumi asin air panas, setelah dingin remas perlahan untuk mengurangi rasa asinnya, tiriskan 1. Cuci bersih lalu kukus (boleh direbus) cabe ijo, tomat ijo, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga empuk 1. Uleq (saya pakai chopper) kasar bahan yang di kukus 1. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya lalu tumis bumbu uleq hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, lengkuas dan pete 1. Masukkan cumi asin aduk rata perlahan agar tercampur dengan bumbu. Penambahan air jangan terlalu banyak karena bumbu yang dikukus nanti akan mengeluarkan air. Tambahkan gula dan garam (jika masih diperlukan) koreksi rasa. Masak dengan api sedang hingga air menyusut.
Nah, itulah artikel mengenai sambel ijo cumi asin yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sambel Ijo Cumi Asin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sambel ijo cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments