Bahan-bahan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang) yang lezat dan Mudah Dibuat

date: 2021-02-21T11:13:54.143Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a963a4abbadc23cb/680x482cq70/125-ayam-lado-mudo-khas-minang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a963a4abbadc23cb/680x482cq70/125-ayam-lado-mudo-khas-minang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a963a4abbadc23cb/680x482cq70/125-ayam-lado-mudo-khas-minang-foto-resep-utama.jpg
author: Bettie Boyd
ratingvalue: 4
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "3 siung bawang putih" - "3 cm jahe" - "4 cm lengkuas geprek" - "Secukupnya air" - " Bumbu halus " - "200 gr cabe hijau mix rawit hijau kalau mau pedas" - "5 siung bawang merah" - "2 siung bawang putih" - " Rempah " - "2 batang serei geprek" - "3 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "2 butir kapulaga saya skip" - "1/2 sdt ketumbar bubuk" - "200 ml santan" - "Secukupnya garam gula dan merica bubuk"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan-bahannya" - "Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu bawang putih + jahe (haluskan) + lengkuas geprek" - "Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam yang telah diungkep. Aduk aduk hingga bumbu merata." - "Tambahkan santan, bumbui garam, gula, merica, ketumbar dan kapulaga (jika ada). Aduk aduk hingga merata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Siap dihidangkan.."
categories:
- Resep
tags:
- 125 - ayam - lado
katakunci: 125 ayam lado
nutrition: 113 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT16M"
cooktime: "PT39M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---



Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat 125. ayam lado mudo (khas minang) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat 125. ayam lado mudo (khas minang) sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya
sebab di artikel ini kami akan mengupas 125. ayam lado mudo (khas minang) dengan cermat.



Nah bagi kamu yang mau memasak 125. ayam lado mudo (khas minang) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak 125. ayam lado mudo (khas minang) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep 125. ayam lado mudo (khas minang) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat 125. ayam lado mudo (khas minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang):

1. Ambil 1/2 ekor ayam 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Sediakan 3 cm jahe 1. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek 1. Siapkan Secukupnya air 1. Ambil Bumbu halus : 1. Sediakan 200 gr cabe hijau (mix rawit hijau kalau mau pedas) 1. Ambil 5 siung bawang merah 1. Siapkan 2 siung bawang putih 1. Ambil Rempah : 1. Ambil 2 batang serei, geprek 1. Sediakan 3 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Gunakan 2 butir kapulaga (saya skip) 1. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk 1. Siapkan 200 ml santan 1. Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk





##### Langkah-langkah menyiapkan 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang):

1. Siapkan bahan-bahannya 1. Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu bawang putih + jahe (haluskan) + lengkuas geprek 1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam yang telah diungkep. Aduk aduk hingga bumbu merata. 1. Tambahkan santan, bumbui garam, gula, merica, ketumbar dan kapulaga (jika ada). Aduk aduk hingga merata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Siap dihidangkan..



Jadi, itulah artikel tentang 125. ayam lado mudo (khas minang) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat 125. Ayam Lado Mudo (Khas Minang) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 125. ayam lado mudo (khas minang) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!