Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati yang lezat Untuk Jualan

date: 2021-01-17T02:26:26.202Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d50e583147dd8571/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d50e583147dd8571/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d50e583147dd8571/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
author: Agnes Guzman
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "4 buah kentang ukuran sedang kupas potong kotak" - "1/2 kg hati sapi rebus potong kotak" - "1 papan petai kupas belah 2" - "2 batang serai memarkan" - "3 lembar daun salam" - "6 lembar daun jeruk" - "2 cm lengkuas geprek" - "2 cm jahe geprek" - "1 buah asam larutkan dalam 2 sdm air panas" - " Minyak utk menggoreng dan menumis" - " Garam" - " Gula" - " Lada bubuk" - " Bumbu halus diblender" - "7 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "4 buah cabai merah jumbo buang bijinya" - "4 buah cabai merah keriting buang bijinya" - "3 butir kemiri sangrai" - " Garam" - " Gula" - " Minyak goreng sedikit"
recipeinstructions:
- "Siapkan bumbu halus. Goreng kentang hingga berkulit. Goreng hati hingga matang. Sisihkan." - "Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, aduk hingga berubah warna dan bumbu benar2 matang. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata." - "Masukkan petai dan hati sapi yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan kentang goreng, aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu koreksi rasa." - "Angkat dan sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 255 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT26M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

---



Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sambal goreng kentang ati sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya
sebab dalam artikel ini kami akan mengulas sambal goreng kentang ati dengan cermat.



Nah untuk anda yang ingin memasak sambal goreng kentang ati yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak sambal goreng kentang ati yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Ambil 4 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong kotak 1. Gunakan 1/2 kg hati sapi, rebus, potong kotak 1. Sediakan 1 papan petai, kupas, belah 2 1. Siapkan 2 batang serai, memarkan 1. Gunakan 3 lembar daun salam 1. Sediakan 6 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 cm lengkuas, geprek 1. Siapkan 2 cm jahe, geprek 1. Gunakan 1 buah asam, larutkan dalam 2 sdm air panas 1. Gunakan Minyak utk menggoreng dan menumis 1. Gunakan Garam 1. Sediakan Gula 1. Sediakan Lada bubuk 1. Ambil Bumbu halus (diblender): 1. Gunakan 7 siung bawang merah 1. Sediakan 4 siung bawang putih 1. Sediakan 4 buah cabai merah jumbo, buang bijinya 1. Siapkan 4 buah cabai merah keriting, buang bijinya 1. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai) 1. Sediakan Garam 1. Sediakan Gula 1. Siapkan Minyak goreng (sedikit)





##### Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Siapkan bumbu halus. Goreng kentang hingga berkulit. Goreng hati hingga matang. Sisihkan. 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, aduk hingga berubah warna dan bumbu benar2 matang. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. 1. Masukkan petai dan hati sapi yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan kentang goreng, aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu koreksi rasa. 1. Angkat dan sajikan.



Jadi, itulah artikel mengenai sambal goreng kentang ati yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sambal goreng kentang ati yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!