Resep Sambal matah kecombrang (honje) yang lezat dan Mudah Dibuat

date: 2021-01-27T15:54:59.695Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9b7dcc5bdfe8e072/680x482cq70/sambal-matah-kecombrang-honje-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9b7dcc5bdfe8e072/680x482cq70/sambal-matah-kecombrang-honje-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9b7dcc5bdfe8e072/680x482cq70/sambal-matah-kecombrang-honje-foto-resep-utama.jpg
author: Jimmy Cole
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "3 siung Bawang merah" - "1 siung Bawang putih" - "sesuai selera Cabai rawit" - "2 buah Kecombrang" - "1 sdt Garam" - "3 sdm Minyak wijen"
recipeinstructions:
- "Kupas dan cuci bawang merang, bawang putih dan cabai. Potong kecil-kecil. Cuci kecombrang dan potong kecil-kecil juga, campurkan semua bahan." - "Bubuhi garam dam masukkan minyak wijen." - "Campur hingga rata. Siap disajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - matah - kecombrang
katakunci: sambal matah kecombrang
nutrition: 104 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT26M"
cooktime: "PT49M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Di masa saat ini , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat sambal matah kecombrang (honje) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sambal matah kecombrang (honje) sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya
karena dalam artikel ini kami akan membahas sambal matah kecombrang (honje) dengan cermat.

Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali. Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya.

Nah buat kamu yang ingin memasak sambal matah kecombrang (honje) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah kecombrang (honje) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sambal matah kecombrang (honje) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan sambal matah kecombrang (honje) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal matah kecombrang (honje) memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal matah kecombrang (honje):

1. Sediakan 3 siung Bawang merah 1. Sediakan 1 siung Bawang putih 1. Gunakan sesuai selera Cabai rawit 1. Gunakan 2 buah Kecombrang 1. Siapkan 1 sdt Garam 1. Siapkan 3 sdm Minyak wijen

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Padukan sambal matah dengan bunga kecombrang supaya rasanya pedas asam yang segar. Berikut resep sambal matah kecombrang Jadikan pula sambal matah kecombrang pendamping makan lauk goreng maupun bakar.



##### Langkah-langkah membuat Sambal matah kecombrang (honje):

1. Kupas dan cuci bawang merang, bawang putih dan cabai. Potong kecil-kecil. Cuci kecombrang dan potong kecil-kecil juga, campurkan semua bahan. 1. Bubuhi garam dam masukkan minyak wijen. 1. Campur hingga rata. Siap disajikan.

Cara bikin sambal matah kecombrang sangat mudah seperti mengutip. Jangan lupa yg pasti ada Sambal Kecombrang Bali MamaDe disana. SAMBAL KECOMBRANG COCOK UNTUK PENDERITA ASAM LAMBUNG Mukbanglalapan Mukbang Asmr. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass.

Nah, itulah artikel tentang sambal matah kecombrang (honje) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal matah kecombrang (honje) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal matah kecombrang (honje) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!