date: 2021-01-28T07:52:23.521Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f62a7b51f27b670c/680x482cq70/siomay-udang-homemade-komplit-ala-abang-abang-kaki-lima-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f62a7b51f27b670c/680x482cq70/siomay-udang-homemade-komplit-ala-abang-abang-kaki-lima-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f62a7b51f27b670c/680x482cq70/siomay-udang-homemade-komplit-ala-abang-abang-kaki-lima-foto-resep-utama.jpg
author: Angel Ramsey
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 12
recipeingredient:
- " Bahan SIOMAY UDANG" - "500 gr udang segar" - "150 gr tepung tapioka" - "1 butir telur" - "65 ml santan instan" - "2 buah wortel serut utk topping siomay" - "25 buah kulit pangsit resepnya sudah saya share lihat resep" - " Bahan BUMBU HALUS SIOMAY UDANG" - "3 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1 sdm kaldu udang homemade resepnya sudah saya share lihat resep" - "1/2 sdt garam atau sesuai selera" - "1 sdt gula pasir atau sesuai selera" - "1/2 sdt merica" - " Bahan PELENGKAP TAMBAHAN" - "6 buah kentang atau setara 600gr" - "4 buah telur ayam atau setara 250gr" - "5 buah tahu putih atau setara 250gr" - "Secukupnya saus kacang siomay resepnya disini lihat resep" - "Secukupnya kecap manis" - "Secukupnya saus sambal"
recipeinstructions:
- "Kukus tahu putih hingga matang." - "Rebus juga kentang dan telur utuh hingga matang. Sisihkan dulu bahan pelengkap yg sudah siap. Kalian juga bisa menambahkan kol rebus gulung bila suka." - "Nah.. sekarang bikin siomay ya Siapkan udang, buang kepala, isi perut dan kulit, cuci bersih. Btw.. kulit dan kepala udang bisa kalian manfaatkan jadi kaldu homemade, resepnya disini>> (lihat resep)" - "Haluskan daging udang bersama dengan santan instan. Setelah halus, keluarkan dari blender/chopper, taruh dalam wadah. Kita siapkan juga wortel, serut dengan parutan, sisihkan dulu ya.. nanti dipakai utk topping." - "Oke lanjuuuut.. kita buat adonan siomay ya. Dalam bowl masukkan: tepung tapioka, udang, bumbu halus & telur. Aduk rata" - "Siapkan kulit pangsit ambil selembar lalu masukkan adonan, lipat sedemikian rupa dan beri topping wortel diatasnya." - "Lakukan hingga adonan habis. Kukus siomay hingga matang. Angkat siap sajikan. •••Tips: Untuk mencegah siomay yg sudah matang nempel nempel pada kukusan, Ketika mengukus kalian bisa oles minyak tipis tipis pada permukaan kukusan atau bisa juga kalian alasi dengan cetakan pie seperti dibawah ini." - "Sajikan siomay dengan bahan pelengkap, jangan lupa kecap dan saus sambalnya. Untuk resep bumbu kacang siomay nanti saya post di resep terpisah ya agar tidak terlalu panjang. Selamat mencoba.."
categories:
- Resep
tags:
- siomay - udang - homemade
katakunci: siomay udang homemade
nutrition: 163 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT30M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch
---
Di waktu sekarang , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika anda sedang mencari inspirasi resep siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya
karena di artikel ini kita akan mengulas siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima dengan seksama.
Nah buat anda yang akan memasak siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima:
1. Ambil Bahan SIOMAY UDANG 1. Ambil 500 gr udang segar 1. Siapkan 150 gr tepung tapioka 1. Sediakan 1 butir telur 1. Ambil 65 ml santan instan 1. Gunakan 2 buah wortel, serut (utk topping siomay) 1. Gunakan 25 buah kulit pangsit, resepnya sudah saya share >> (lihat resep) 1. Siapkan Bahan BUMBU HALUS SIOMAY UDANG 1. Siapkan 3 siung bawang merah 1. Sediakan 3 siung bawang putih 1. Sediakan 1 sdm kaldu udang homemade, resepnya sudah saya share >> (lihat resep) 1. Sediakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera) 1. Siapkan 1 sdt gula pasir (atau sesuai selera) 1. Gunakan 1/2 sdt merica 1. Sediakan Bahan PELENGKAP TAMBAHAN 1. Ambil 6 buah kentang, atau setara 600gr 1. Gunakan 4 buah telur ayam, atau setara 250gr 1. Siapkan 5 buah tahu putih, atau setara 250gr 1. Sediakan Secukupnya saus kacang siomay, resepnya disini >> (lihat resep) 1. Sediakan Secukupnya kecap manis 1. Siapkan Secukupnya saus sambal
##### Cara membuat SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima:
1. Kukus tahu putih hingga matang. 1. Rebus juga kentang dan telur utuh hingga matang. - - Sisihkan dulu bahan pelengkap yg sudah siap. - Kalian juga bisa menambahkan kol rebus gulung bila suka. 1. Nah.. sekarang bikin siomay ya - - Siapkan udang, buang kepala, isi perut dan kulit, cuci bersih. - - Btw.. kulit dan kepala udang bisa kalian manfaatkan jadi kaldu homemade, resepnya disini>> - (lihat resep) 1. Haluskan daging udang bersama dengan santan instan. - Setelah halus, keluarkan dari blender/chopper, taruh dalam wadah. - - Kita siapkan juga wortel, serut dengan parutan, sisihkan dulu ya.. nanti dipakai utk topping. 1. Oke lanjuuuut.. kita buat adonan siomay ya. - Dalam bowl masukkan: tepung tapioka, udang, bumbu halus & telur. Aduk rata 1. Siapkan kulit pangsit - ambil selembar lalu masukkan adonan, lipat sedemikian rupa dan beri topping wortel diatasnya. 1. Lakukan hingga adonan habis. - Kukus siomay hingga matang. Angkat siap sajikan. - - •••Tips: - Untuk mencegah siomay yg sudah matang nempel nempel pada kukusan, - Ketika mengukus kalian bisa oles minyak tipis tipis pada permukaan kukusan atau bisa juga kalian alasi dengan cetakan pie seperti dibawah ini. 1. Sajikan siomay dengan bahan pelengkap, jangan lupa kecap dan saus sambalnya. - - Untuk resep bumbu kacang siomay nanti saya post di resep terpisah ya agar tidak terlalu panjang. - - Selamat mencoba..
Jadi, itulah artikel mengenai siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments