date: 2021-01-15T03:06:12.756Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8f87adce27b3a283/680x482cq70/siomay-bandung-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8f87adce27b3a283/680x482cq70/siomay-bandung-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8f87adce27b3a283/680x482cq70/siomay-bandung-foto-resep-utama.jpg
author: Rosetta Foster
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 9
recipeingredient:
- " Bahan Adonan Siomay " - "500 gram ikan tenggiri fillet yang bersih Chopper hingga halus" - "150 gram tepung tapioka" - "100 gr labu siam kupas kukus haluskan" - "1 batang daun bawang iris" - "1 butir telur ayam" - "1 sdm saos tiram" - "1 sdm minyak wijen" - "1 sdt garam" - "1/2 sdt lada bubuk" - " Bumbu yang dihaluskan Untuk Siomay " - "5 buah bawang merah" - "3 siung bawang putih" - " Bumbu saus kacang " - "250 gram kacang goreng" - "50 gram cabe merah keriting" - "20 gram cabe rawit atau sesuai selera" - "20 gram gula merah" - "10 lembar daun jeruk buang tulang daunnya" - "2 sdm gula pasir" - "1 sdm garam" - "350 ml air matang pada saat bumbu ditumis" - "30 ml minyak goreng untuk menggoreng bahan" - "2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu" - " Bahan pelengkap " - "5 butir telur ayam rebus" - "5 lembar kol rebus" - "5 kotak tahu putih" - "5 buah tahu pong" - "3 buah kentang potong sesuai selera" - "1 buah pare potong sesuai selera" - " Jeruk limo" - " Saus sambal" - " Kecap manis"
recipeinstructions:
- "Membuat siomay : Campur ikan, labu siam, daun bawang, bumbu halus, tepung tapioka, telur ayam, saos tiram, garam, minyak wijen dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa." - "Panaskan kukusan sambil diolesi minyak goreng. Kemudian kukus adonan siomay dengan sendok. Kukus selama 20 menit dengan api besar." - "Isi tahu pong dan tahu putih dengan siomay. Ambil 1 lembar kol, kemudian gulungkan. Kukus semua bahan bersama sisa adonan siomay (siomay original) kentang dan pare sampai matang. Sisihkan." - "Membuat saus kacang : Goreng semua bahan bumbu saus kacang (kecuali air dan minyak goreng) kemudian blender sampai halus." - "Panaskan minyak, tumis bumbu kacang. Masak sampai terlihat berminyak." - "Siapkan bahan pelengkap yang sudah dikukus. Siram dengan bumbu saus kacang. Beri kecap manis dan saus sambal. Siap disajikan."
categories:
- Resep
tags:
- siomay - bandung
katakunci: siomay bandung
nutrition: 257 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
---
Di waktu sekarang , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan masakan istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika anda lagi mencari inspirasi resep siomay bandung yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep siomay bandung sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kita akan membahas siomay bandung dengan seksama.
Nah bagi kamu yang mau memasak siomay bandung yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay bandung yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep siomay bandung yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan siomay bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Bandung menggunakan 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Bandung:
1. Siapkan Bahan Adonan Siomay : 1. Sediakan 500 gram ikan tenggiri fillet yang bersih, Chopper hingga halus 1. Siapkan 150 gram tepung tapioka 1. Sediakan 100 gr labu siam kupas, kukus, haluskan 1. Sediakan 1 batang daun bawang, iris 1. Siapkan 1 butir telur ayam 1. Gunakan 1 sdm saos tiram 1. Siapkan 1 sdm minyak wijen 1. Sediakan 1 sdt garam 1. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk 1. Ambil Bumbu yang dihaluskan (Untuk Siomay) : 1. Siapkan 5 buah bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Sediakan Bumbu saus kacang : 1. Gunakan 250 gram kacang goreng 1. Siapkan 50 gram cabe merah keriting 1. Sediakan 20 gram cabe rawit, atau sesuai selera 1. Gunakan 20 gram gula merah 1. Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1. Siapkan 2 sdm gula pasir 1. Siapkan 1 sdm garam 1. Siapkan 350 ml air matang (pada saat bumbu ditumis) 1. Sediakan 30 ml minyak goreng untuk menggoreng bahan 1. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu 1. Sediakan Bahan pelengkap : 1. Sediakan 5 butir telur ayam rebus 1. Sediakan 5 lembar kol rebus 1. Ambil 5 kotak tahu putih 1. Sediakan 5 buah tahu pong 1. Ambil 3 buah kentang, potong sesuai selera 1. Siapkan 1 buah pare, potong sesuai selera 1. Sediakan Jeruk limo 1. Sediakan Saus sambal 1. Gunakan Kecap manis
##### Cara menyiapkan Siomay Bandung:
1. Membuat siomay : Campur ikan, labu siam, daun bawang, bumbu halus, tepung tapioka, telur ayam, saos tiram, garam, minyak wijen dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa. 1. Panaskan kukusan sambil diolesi minyak goreng. Kemudian kukus adonan siomay dengan sendok. Kukus selama 20 menit dengan api besar. 1. Isi tahu pong dan tahu putih dengan siomay. Ambil 1 lembar kol, kemudian gulungkan. Kukus semua bahan bersama sisa adonan siomay (siomay original) kentang dan pare sampai matang. Sisihkan. 1. Membuat saus kacang : Goreng semua bahan bumbu saus kacang (kecuali air dan minyak goreng) kemudian blender sampai halus. 1. Panaskan minyak, tumis bumbu kacang. Masak sampai terlihat berminyak. 1. Siapkan bahan pelengkap yang sudah dikukus. Siram dengan bumbu saus kacang. Beri kecap manis dan saus sambal. Siap disajikan.
Jadi, itulah artikel mengenai siomay bandung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments