date: 2020-12-17T15:35:31.512Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9c7f8b8f27cd0b51/680x482cq70/siomay-tanpa-ikan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9c7f8b8f27cd0b51/680x482cq70/siomay-tanpa-ikan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9c7f8b8f27cd0b51/680x482cq70/siomay-tanpa-ikan-foto-resep-utama.jpg
author: Milton Hamilton
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 3
recipeingredient:
- " Bahan Siomay" - "150 gr tepung terigu serbaguna" - "250 gr tepung tapiokasagu" - "1 butir telur" - "3 batang daun bawang iris2 lebih banyak lebih enak" - "450 ml air" - "4 siung bawang putih haluskan" - "1/2 sdm garam" - "1/2 sdm kaldu jamur" - "1 sdt gula pasir" - "1 sdt lada bubuk" - "2 buah pare potong2" - "10 buah tahu pong potong diagonal" - "1 buah kentang potong2" - " Kol secukupnya rebus sebentar" - " Sambal Kacang" - "200 gr kacang tanah" - "8 buah cabai merah" - "2 buah cabai rawit setan" - "4 siung bawang putih" - "4 siung bawang merah" - "1,5 sdm gula merah" - "350 ml air" - "secukupnya Garam" - "secukupnya Kecap manis" - " Pelengkap" - " Saos sambal" - " Kecap manis" - " Jeruk limau"
recipeinstructions:
- "Membuat siomay : siapkan wadah, campur tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Panaskan air, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk." - "Setelah air mendidih, tuang ke wadah yang berisi campuran terigu dan tapioka. Aduk cepat hingga rata. (Masukkan air sedikit demi sedikit, bila dirasa adonan sudah pas air tidak udah dipakai semua). Lalu masukkan irisan daun bawang. Sisihkan dan biarkan adonan hingga agak dingin." - "Setelah agak dingin, masukkan telur, aduk rata kembali. Adonan siap digunakan. Ambil 1 tahu, masukkan ke adonan. Lakukan hal yg sama untuk pare. Sisa adonan bisa di buat bentuk bulat. (Sesuaikan selera ya, untuk kol sebelum digulung, boleh ditambah sedikit adonan di dalamnya boleh tidak dan untuk kentang bisa dikukus tanpa adonan juga). Lalu panaskan kukusan, alasi daun pisang, kukus siomay kurang lebih 30 menit atau hingga matang." - "Membuat sambal kacang : goreng kacang hingga matang. Lalu goreng cabai, bawang merah dan bawang putih. Haluskan kacang dan bumbu yg sudah digoreng." - "Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah meletup2, matikan api." - "Penyajian : siapkan piring, potong2 siomay, tambahkan sambal kacang, sedikit kecap dan saos lalu beri perasan jeruk limau. Siap dihidangkan."
categories:
- Resep
tags:
- siomay - tanpa - ikan
katakunci: siomay tanpa ikan
nutrition: 184 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Di masa sekarang , kita memang dapat memesan masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika anda lagi mencari ide resep siomay (tanpa ikan) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep siomay (tanpa ikan) sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya
sebab dalam artikel ini kita akan mengulas siomay (tanpa ikan) dengan teliti.
Nah bagi anda yang ingin memasak siomay (tanpa ikan) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay (tanpa ikan) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat siomay (tanpa ikan) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan siomay (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay (Tanpa Ikan) memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay (Tanpa Ikan):
1. Sediakan Bahan Siomay 1. Sediakan 150 gr tepung terigu serbaguna 1. Sediakan 250 gr tepung tapioka/sagu 1. Ambil 1 butir telur 1. Gunakan 3 batang daun bawang, iris2 (lebih banyak lebih enak) 1. Ambil 450 ml air 1. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan 1. Sediakan 1/2 sdm garam 1. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur 1. Ambil 1 sdt gula pasir 1. Siapkan 1 sdt lada bubuk 1. Ambil 2 buah pare, potong2 1. Ambil 10 buah tahu pong, potong diagonal 1. Gunakan 1 buah kentang, potong2 1. Gunakan Kol secukupnya (rebus sebentar) 1. Siapkan Sambal Kacang 1. Sediakan 200 gr kacang tanah 1. Ambil 8 buah cabai merah 1. Sediakan 2 buah cabai rawit setan 1. Sediakan 4 siung bawang putih 1. Siapkan 4 siung bawang merah 1. Ambil 1,5 sdm gula merah 1. Gunakan 350 ml air 1. Gunakan secukupnya Garam 1. Ambil secukupnya Kecap manis 1. Ambil Pelengkap 1. Gunakan Saos sambal 1. Ambil Kecap manis 1. Siapkan Jeruk limau
##### Langkah-langkah membuat Siomay (Tanpa Ikan):
1. Membuat siomay : siapkan wadah, campur tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Panaskan air, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk. 1. Setelah air mendidih, tuang ke wadah yang berisi campuran terigu dan tapioka. Aduk cepat hingga rata. (Masukkan air sedikit demi sedikit, bila dirasa adonan sudah pas air tidak udah dipakai semua). Lalu masukkan irisan daun bawang. Sisihkan dan biarkan adonan hingga agak dingin. 1. Setelah agak dingin, masukkan telur, aduk rata kembali. Adonan siap digunakan. Ambil 1 tahu, masukkan ke adonan. Lakukan hal yg sama untuk pare. Sisa adonan bisa di buat bentuk bulat. (Sesuaikan selera ya, untuk kol sebelum digulung, boleh ditambah sedikit adonan di dalamnya boleh tidak dan untuk kentang bisa dikukus tanpa adonan juga). Lalu panaskan kukusan, alasi daun pisang, kukus siomay kurang lebih 30 menit atau hingga matang. 1. Membuat sambal kacang : goreng kacang hingga matang. Lalu goreng cabai, bawang merah dan bawang putih. Haluskan kacang dan bumbu yg sudah digoreng. 1. Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah meletup2, matikan api. 1. Penyajian : siapkan piring, potong2 siomay, tambahkan sambal kacang, sedikit kecap dan saos lalu beri perasan jeruk limau. Siap dihidangkan.
Jadi, itulah artikel tentang siomay (tanpa ikan) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Siomay (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments