Resep 251. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang enak dan Mudah Dibuat

date: 2021-04-07T10:40:11.290Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b5036a928edaed7e/680x482cq70/251-sambal-goreng-kentang-ati-sapi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b5036a928edaed7e/680x482cq70/251-sambal-goreng-kentang-ati-sapi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b5036a928edaed7e/680x482cq70/251-sambal-goreng-kentang-ati-sapi-foto-resep-utama.jpg
author: Lloyd Terry
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1/2 kg ati sapi" - "1/2 kg kentang" - "600 ml air" - " Minyak goreng" - " Bumbu halus" - "8 bh bamer" - "3 bh baput" - "1 bh tomat" - "5 biji cabe merah keriting" - "10 biji cabe merah kering boleh ganti cabe rawit" - " Bumbu lain" - "1/3 tangkai serai geprek" - "1 lbr daun salam" - "2 lbr daun jeruk" - "1 ruas lengkuas geprek" - "1 sdm air asam saya ganti cuka" - "1 sdm gula merah sisir" - "200 ml santan 65ml Kara 200ml air" - "3 biji cabe merah keriting iris tipis serong" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk sapi" - " Pelengkap bawang goreng"
recipeinstructions:
- "Didihkan air, rebus ati sapi sampai matang. Tiriskan, potong2 dadu kecil, sisihkan." - "Kupas dan cuci bersih kentang, potong2 dadu kecil, goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan. Sisakan sedikit minyak." - "Tumis Bumbu halus, tambahkan bumbu lain dan santan. Aduk bumbu hingga harum lalu tambahkan garam, bubuk kaldu sapi dan santan. Bila sudah mendidih, masukkan ati. Aduk rata hingga lebih matang terserap bumbu nya." - "Tes rasa, Bila sudah pas, masukkan irisan cabe merah dan kentang. Aduk rata, tunggu beberapa menit supaya bumbu juga meresap ke kentang. Angkat, sajikan dlm wadah saji, taburi sedikit bawang goreng."
categories:
- Resep
tags:
- 251 - sambal - goreng
katakunci: 251 sambal goreng
nutrition: 272 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner

---



Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat 251. sambal goreng kentang ati sapi yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat 251. sambal goreng kentang ati sapi sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kita akan mengupas 251. sambal goreng kentang ati sapi dengan cermat.



Nah buat anda yang mau memasak 251. sambal goreng kentang ati sapi yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 251. sambal goreng kentang ati sapi yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep 251. sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan 251. sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 251. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 251. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg ati sapi 1. Siapkan 1/2 kg kentang 1. Gunakan 600 ml air 1. Sediakan Minyak goreng 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Siapkan 8 bh bamer 1. Siapkan 3 bh baput 1. Ambil 1 bh tomat 1. Sediakan 5 biji cabe merah keriting 1. Gunakan 10 biji cabe merah kering (boleh ganti cabe rawit) 1. Ambil Bumbu lain: 1. Gunakan 1/3 tangkai serai geprek 1. Siapkan 1 lbr daun salam 1. Ambil 2 lbr daun jeruk 1. Ambil 1 ruas lengkuas geprek 1. Siapkan 1 sdm air asam (saya ganti cuka) 1. Sediakan 1 sdm gula merah sisir 1. Gunakan 200 ml santan (65ml Kara +200ml air) 1. Siapkan 3 biji cabe merah keriting, iris tipis serong 1. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk sapi 1. Ambil Pelengkap: bawang goreng





##### Langkah-langkah membuat 251. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Didihkan air, rebus ati sapi sampai matang. Tiriskan, potong2 dadu kecil, sisihkan. 1. Kupas dan cuci bersih kentang, potong2 dadu kecil, goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan. Sisakan sedikit minyak. 1. Tumis Bumbu halus, tambahkan bumbu lain dan santan. Aduk bumbu hingga harum lalu tambahkan garam, bubuk kaldu sapi dan santan. Bila sudah mendidih, masukkan ati. Aduk rata hingga lebih matang terserap bumbu nya. 1. Tes rasa, Bila sudah pas, masukkan irisan cabe merah dan kentang. Aduk rata, tunggu beberapa menit supaya bumbu juga meresap ke kentang. Angkat, sajikan dlm wadah saji, taburi sedikit bawang goreng.



Jadi, itulah artikel tentang 251. sambal goreng kentang ati sapi yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep 251. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 251. sambal goreng kentang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!