Resep Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang lezat dan Mudah Dibuat

date: 2021-04-07T23:52:21.700Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7e917c4f4ae5c5a7/680x482cq70/sambal-goreng-ati-ampela-kentang-wortel-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7e917c4f4ae5c5a7/680x482cq70/sambal-goreng-ati-ampela-kentang-wortel-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7e917c4f4ae5c5a7/680x482cq70/sambal-goreng-ati-ampela-kentang-wortel-foto-resep-utama.jpg
author: Francisco Fleming
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "3 pasang ati ampela ayam yg sdh di rebus potong2" - "300 gr kentang potong dadu" - "300 wortel potong dadu" - "2 lembar daun salam" - "2 lembar daun jeruk" - "1 jempol lengkuas geprek" - "1/2 bks santan kara kemasan kecil" - "Secukupnya cabe rawit utuhkan" - " Bumbu halus " - "3 siung bawang putih" - "4 siung bawang merah" - "4 buah cabe merah besar" - "1/4 sdt merica" - "Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk"
recipeinstructions:
- "Goreng sampai matang potongan kentang, wortel dan ati ampela secara bergantian (pada saat menggoreng ati ampela hati2 ya karna meletus, tutup wajan dan matikan api, tunggu beberapa saat ketika mau mengangkat dari penggorengan spy tidak terkena cipratan minyak)." - "Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan secukupnya air lalu masukan santan dan cabe rawit utuh, aduk rata." - "Masukan potongan kentang, wortel dan ati ampela yang sudah di goreng tadi, masak sampai bumbu sedikit kesat dan berminyak kemudian tes rasa, angkat dan Siap sajikan." - "Note : ✔️Jika tidak suka santan boleh di skip"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - ati
katakunci: sambal goreng ati
nutrition: 216 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT33M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Di era saat ini , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya
karena di artikel ini kita akan mengupas sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) dengan cermat.



Nah buat kamu yang akan memasak sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel):

1. Ambil 3 pasang ati ampela ayam yg sdh di rebus, potong2 1. Ambil 300 gr kentang, potong dadu 1. Ambil 300 wortel, potong dadu 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek 1. Ambil 1/2 bks santan kara kemasan kecil 1. Ambil Secukupnya cabe rawit, utuhkan 1. Gunakan Bumbu halus : 1. Sediakan 3 siung bawang putih 1. Ambil 4 siung bawang merah 1. Gunakan 4 buah cabe merah besar 1. Ambil 1/4 sdt merica 1. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk





##### Cara membuat Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel):

1. Goreng sampai matang potongan kentang, wortel dan ati ampela secara bergantian (pada saat menggoreng ati ampela hati2 ya karna meletus, tutup wajan dan matikan api, tunggu beberapa saat ketika mau mengangkat dari penggorengan spy tidak terkena cipratan minyak). 1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan secukupnya air lalu masukan santan dan cabe rawit utuh, aduk rata. 1. Masukan potongan kentang, wortel dan ati ampela yang sudah di goreng tadi, masak sampai bumbu sedikit kesat dan berminyak kemudian tes rasa, angkat dan Siap sajikan. 1. Note : - ✔️Jika tidak suka santan boleh di skip



Jadi, itulah artikel tentang sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!